野生巴馬擬纓魚(yú)肌肉營(yíng)養(yǎng)成分研究

巴馬油魚(yú),曾用名巴馬穗唇鲃(Crossocheilus bamaensis,Fang),學(xué)名為巴馬擬纓魚(yú)(Pseudocrossocheilus bamaensis(Fang)),鯉形目(Cyprinformes),鯉科(Cyprinidae),野鯪亞科(Labeoninae),擬纓魚(yú)屬(Pseudocrossocheilus).

作 者： 龐衛(wèi) 潘艷云 覃志彪 馮健 蔣步國(guó) 羅波 PANG Wei PAN Yan-Yun QIN Zhi-biao FENG Jian JIANG Bu-Guo LUO Bo   作者單位： 廣西大學(xué)水產(chǎn)研究所,南寧,530004  刊 名： 水生生物學(xué)報(bào)  ISTIC PKU 英文刊名： ACTA HYDROBIOLOGICA SINICA  年，卷(期)： 2010 34(4)  分類(lèi)號(hào)： Q176  關(guān)鍵詞： 巴馬擬纓魚(yú)   生化組成   氨基酸   脂肪酸   營(yíng)養(yǎng)價(jià)值  

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