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端午節(jié)做粽子作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。那么你有了解過(guò)作文嗎?下面是小編幫大家整理的端午節(jié)做粽子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
端午節(jié)做粽子作文1
端午節(jié)是我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。在老家,我也體驗(yàn)了端午節(jié)包粽子的傳統(tǒng)習(xí)俗。
我們先拿出一疊曬干的粽葉,量取足量的糯米,赤豆作為主要原材料。然后,我們先燒一大鍋開(kāi)水,水開(kāi)后把干粽葉放進(jìn)去煮,大概過(guò)了八九分鐘的樣子,粽葉的香味從鍋?zhàn)永镲h了出來(lái),奶奶說(shuō)有香味出來(lái)就可以了,她立刻把剛煮好的粽葉撈了起來(lái)。接著奶奶教我把盛斗里的'糯米和赤豆攪拌均勻,接著,我們就要去小溪洗粽葉和糯米了。
我們?nèi)バ∠春昧唆杖~和糯米,接著就開(kāi)始包粽子。我先拿兩片粽葉疊在一起,向里一攏,做出了一個(gè)“碗”的造型,往里面填上洗好的糯米。再把這個(gè)“碗”的“碗沿”用一只手稍微攏進(jìn)去一點(diǎn),再用另一只手把其它多出來(lái)的粽葉給蓋在上面,捏緊,最后,用細(xì)繩子捆上幾圈,一個(gè)粽子就完成了。
可別小看包粽子這幾個(gè)動(dòng)作,說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,其實(shí)做起來(lái)可不容易。我包第一個(gè)粽子,到最后一步的時(shí)候,剛要捆起來(lái),可是糯米一股腦兒地漏了出來(lái),沒(méi)辦法,只好拆了重包。第二次包粽子的時(shí)候,剛要把多出的葉子蓋好,可是怎么也蓋不上,原來(lái)是糯米放太多了,我小心翼翼地用筷子將多出來(lái)的糯米給挑掉,可是一不小心,捏著粽子的那只手放松了一點(diǎn),糯米灑了一地。第三次,我吸取前面的教訓(xùn),終于,第一個(gè)包成功的粽子出現(xiàn)了,接著,熟能生巧,就有了第二個(gè),第三個(gè)……
我喜歡包粽子,更喜歡端午節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
端午節(jié)做粽子作文2
端午節(jié)那天,奶奶在家里包粽子。我也想學(xué)著包幾個(gè),便央求奶奶教我。奶奶笑著答應(yīng)了。
我看見(jiàn)奶奶的面前擺放著一盆醬油米、一盤(pán)切塊的五花肉,一盤(pán)咸蛋黃,還有很多洗好浸好的粽葉。只見(jiàn)奶奶拿起兩片粽葉,疊在一起,輕輕一卷,把粽葉卷成了漏斗形,然后抓起一把米,放了進(jìn)去,還在米的上面放了一塊肉。再放上一把米,跟著又放了一個(gè)咸蛋黃。這時(shí)粽葉做的小漏斗已經(jīng)差不多都裝滿了。這時(shí),外婆加了最后一把米,還用力地按了按。外婆說(shuō):“一定要把米按結(jié)實(shí)了才行。這樣粽子才不會(huì)散開(kāi)。”說(shuō)著,外婆熟練地把粽葉的兩邊往下折,順著“漏斗”的形狀包裹起來(lái),最后用繩子牢牢地系住。就像變魔術(shù)似的,三下兩下一個(gè)漂亮的粽子就在外婆的巧手中誕生了!
輪到我了。這包粽子看著不難,包起來(lái)可真不容易。我做的`“漏斗”質(zhì)量太差,裝進(jìn)去的米總是漏個(gè)精光。試了好幾次,都不成功,我漸漸不耐煩起來(lái),嘴里嘟囔著:“不包了,不包了!蹦棠绦χf(shuō):“寶貝別著急,奶奶來(lái)幫你!庇谑,奶奶幫我捏住“漏斗”的邊,又在“漏斗”的尖尖里放了一顆花生米。哈哈,我的粽子也不漏啦。在奶奶的幫助下,我終于也能成功地包出漂亮的粽子了。
吃著自己親手包的粽子,我覺(jué)得這簡(jiǎn)直是世界上最好吃的東西。看著爸爸媽媽品嘗我包的粽子,我也覺(jué)得美滋滋的,心里樂(lè)開(kāi)了花。
端午節(jié)做粽子作文3
明天就是端午節(jié)了,按照傳統(tǒng)習(xí)俗,端午節(jié)要吃粽子。我吃過(guò)很多粽子,但從來(lái)不知道粽子是怎樣包的。今天媽媽準(zhǔn)備了一些材料,要在家包粽子,我可高興了,我心中的謎可以揭開(kāi)啦。
上午九點(diǎn)媽媽開(kāi)始包粽子了。我想包,但我不會(huì),我只有看媽媽包的份了。只見(jiàn)媽媽先用棕葉圍成一個(gè)圓錐形,再用事先就泡了很長(zhǎng)時(shí)間的糯米給填滿,然后再用棕葉把口給封上,最后再用一根白色的長(zhǎng)線把棕葉固定住并且系上?粗鴭寢屖炀毜匕兆樱业男囊舶W癢了,便提出我也要包。媽媽先讓我講端午節(jié)是紀(jì)念誰(shuí)的,為什么要包粽子等等,然后才允許我包。她一一告訴我包粽子的步驟和要領(lǐng),我按照媽媽的指示去做,但實(shí)際包出來(lái)的一點(diǎn)也不好看,我感到很沮喪。媽媽說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,第一次能包這樣就不錯(cuò)了。”但我還是不滿意。這時(shí)爸爸走過(guò)來(lái),看到我包的丑粽子,嘴都快笑歪了。我本來(lái)就生氣,現(xiàn)在又受到爸爸的嘲笑,我舉起粽子,沖爸爸嚷道:“笑什么笑,你認(rèn)為好包嗎?你包個(gè)試試,說(shuō)不定還不如我包的呢。”這時(shí)粽子里的.糯米卻不爭(zhēng)氣地像小雨點(diǎn)似的漏下來(lái)。我難過(guò)得差點(diǎn)哭出來(lái)。媽媽說(shuō):“做什么都要一步步來(lái),看著我,我包一步,你包一步,保管比前面包得好!蔽移届o下來(lái),耐心地跟媽媽學(xué)。我包了一個(gè)又一個(gè),越來(lái)越像樣了,爸爸也情不自禁地夸起我來(lái),我興奮得一蹦三尺高。
今天我吃著自己包的粽子感到格外的香。
端午節(jié)做粽子作文4
好象是從去年開(kāi)始,端午也放假了,在我印象中,每逢過(guò)節(jié)就是吃不同東西的日子,而端午就是吃粽子和五黃。我知道吃粽子是為了紀(jì)念屈原,而吃五黃是為什么我不是很清楚,大概是為了身體健康。
自從媽媽學(xué)會(huì)了包粽子,每年端午節(jié)她都會(huì)包許多的粽子,今年也不例外。因?yàn)橥饷尜I(mǎi)的粽子都有肥肉,而媽媽不吃肥肉,又不喜歡吃甜的,所以平常她基本不吃粽子,只看我們吃,后來(lái)是大概是饞蟲(chóng)爬上來(lái)了,就上百度學(xué)包粽子,開(kāi)始包得很難看,但我們照樣吃的津津有味,多做了幾次也越來(lái)越好看了。今年的粽子有三種,一種是肥肉+瘦肉,爺爺奶奶和爸爸喜歡的;一種是瘦肉+板粟,媽媽的'最愛(ài);而我最喜歡的`是豆沙的,媽媽今年自己做豆沙,她說(shuō)外面買(mǎi)的現(xiàn)成豆沙不放心,特意買(mǎi)了紅豆自己做。媽媽分配給我的任務(wù)是把已煮熟的紅豆搗碎,加紅糖和白糖,并捏成一個(gè)個(gè)橢圓形。還有一個(gè)任務(wù)是把做好的粽子按種類做好記號(hào)。我給自己喜歡的繞上紅線,媽媽喜歡的繞上藍(lán)線,這樣混合在一起煮也沒(méi)關(guān)系了。
一陣陣的香氣從鍋?zhàn)永镲h出來(lái),我和爸爸不停的問(wèn)媽媽有沒(méi)有煮熟,媽媽叫我們別著急,熟了會(huì)說(shuō)的。 等到粽子煮熟,剛從鍋?zhàn)永飺瞥鰜?lái),還很燙,我就剝了一個(gè)開(kāi)始吃,!真是太好吃了!我連吃了兩個(gè)。媽媽說(shuō)等到我再大一點(diǎn)也學(xué)包粽子,她說(shuō):自己動(dòng)手才會(huì)豐衣足食。
端午節(jié)做粽子作文5
黃老師曾經(jīng)答應(yīng)教我們包粽子,今天黃老師終于通知我們?nèi)ニ野兆恿耍覒阎?dòng)的心情來(lái)到黃老師家。黃老師要求我們先做半小時(shí)作業(yè)再包粽子,我們只好服從“命令”了。漫長(zhǎng)的半小時(shí)終于過(guò)去了,這時(shí)我們幾個(gè)同學(xué)都興奮得想大顯身手。
黃老師從廚房端出了米、粽葉、麻繩,我們幾個(gè)同學(xué)立刻圍在桌子旁抓起麻繩、粽葉擺弄開(kāi)來(lái)。黃老師對(duì)我們說(shuō)別急,先認(rèn)真看她包,看完后我們?cè)侔瞾?lái)得及。黃老師可真是包粽子的能手,只見(jiàn)黃老師先拿起兩片又寬又長(zhǎng)的粽葉,熟練地卷成喇叭形,再用小勺舀了幾勺米,裝進(jìn)了“喇叭”里,然后右手抓住粽葉放在左手拍幾下,黃老師告訴我們這是為了讓米實(shí)一點(diǎn),粽子會(huì)更好吃點(diǎn)。最后再左一包右一裹,用麻繩一系,一個(gè)有棱有角的粽子就完成了。
現(xiàn)在輪到我們了,我想原來(lái)包粽子這么簡(jiǎn)單,就這么幾步有什么難呢,我原以為很復(fù)雜呢?墒俏野税胩煲窗檬潜獾.,要么是圓的,總是包不成形,最后勉強(qiáng)包了一個(gè)粽子米粒還露在外面,其他同學(xué)也和我一樣顯得笨手笨腳。黃老師見(jiàn)了又教了一次,我們耐著性子再包了幾遍,終于包得好點(diǎn)了。我們望著有棱有角的粽子很開(kāi)心,雖然包得還不是很結(jié)實(shí),但卻是我們自己的勞動(dòng)成果。
經(jīng)過(guò)今天包粽子,我明白了:很多事表面看起來(lái)很簡(jiǎn)單,其實(shí)做起來(lái)卻沒(méi)那么容易。
端午節(jié)做粽子作文6
傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),想必大家都知道,可是每個(gè)地方的端午習(xí)俗可能大相徑庭。我的故鄉(xiāng)蕪湖在端午節(jié)有一種美食是必不可少的,那就是粽子。從我記憶起,每個(gè)端午節(jié)奶奶都會(huì)包許多各種各樣美味的粽子。
那么,粽子是如何制作的呢?一般可以分為以下幾個(gè)步驟:
首先,準(zhǔn)備一些新鮮的粽葉(各地不盡相同,有的.地方是香草葉,蕪湖大多是蘆葦葉),將粽葉先用清水洗凈,然后將粽葉放在鍋中煮十分鐘撈起。
然后,將適量的糯米和紅豆等必要食材加水浸泡約二十四小時(shí)。根據(jù)口味愛(ài)好,也可以準(zhǔn)備諸如蜜棗、火腿、鮮豬肉等輔助食材。
通過(guò)上面兩個(gè)準(zhǔn)備環(huán)節(jié),下面就是包粽子了。將浸泡好的糯米放入粽葉中包好,用香草繩或細(xì)線系好,一個(gè)美味的粽子就算制作完成了。粽子竟然被奶奶可以制作成菱角形狀、斧頭形狀、三角形狀等各種形狀各異的樣子!一般一個(gè)粽子重約二百克。若放入火腿、蜜棗、紅豆、鮮豬肉,就包成火腿粽子、蜜棗粽子、紅豆粽子、鮮肉粽子了,那就更加美味了。
到此大家可別以為粽子大功告成了,可以吃了。還需要最后環(huán)節(jié),將包好的粽子五個(gè)或十個(gè)一提的系在一起(以便計(jì)數(shù))放入鍋中,加水煮約一小時(shí),當(dāng)可以聞到粽葉和食材濃郁香味時(shí),粽子就可以出鍋了。這時(shí)一般奶奶都會(huì)讓我先盡情享用這美味的粽子。
端午節(jié)做粽子作文7
“五月五,是端陽(yáng)。門(mén)插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋!庇值搅顺贼兆拥臅r(shí)候,誘人的粽子讓人垂涎三尺,四角倔強(qiáng)的翹著,可愛(ài)極了!我也來(lái)體驗(yàn)動(dòng)手包粽子。
只見(jiàn)奶奶兩只手就像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛,拿粽葉、倒米、加料、包裹、捆綁等,動(dòng)作井然有序。一片片清香的`粽葉、一粒粒晶瑩的糯米,在奶奶一雙巧手下轉(zhuǎn)眼就變成了一個(gè)個(gè)有棱有角,誘人的粽子。
輪到我大顯身手了。首先拿起粽葉圈成一個(gè)圓錐形的小漏斗。緊接著,抓起一把糯米往粽葉里放,再放一些餡在里面,正得意呢,粽葉就像一個(gè)頑皮的爆竹一下子爆開(kāi)了,晶瑩的糯米就像飛珠滾玉一般,撒落一地。我心疼地?fù)炱饋?lái)葉子和那些白花花的糯米洗凈,繼續(xù)包。三番五次拿起幾片粽葉,小心翼翼地放米、加料,一層,又一層,一道又一道地包裹,最后用一根線將它五花大綁,一個(gè)粽子終于包好了?粗约旱膭趧(dòng)成果,高興地手舞足蹈。
粽子下鍋了,可我總是急不可耐地想揭蓋子看一看。 40分鐘后,一鍋熱呼呼的粽子就出鍋了。一陣粽葉的香氣撲鼻而來(lái),我迫不及待地剝開(kāi)墨綠色的粽葉,只見(jiàn)熱氣騰騰的粽子變成了香粳白玉團(tuán),紅棗就像嵌在上面的深紅油亮的瑪瑙,好看極了!忍不住吃一口,甜汁溢入口中,吃著自己親手包的粽子,我心里甜滋滋的!
端午包粽子,既感受到快樂(lè),又學(xué)會(huì)了包粽子。還讓我堅(jiān)信:只要有誠(chéng)心、細(xì)心和恒心,就能學(xué)好本領(lǐng)。
端午節(jié)做粽子作文8
端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,這個(gè)節(jié)日最吸引人的就是包粽子了。
當(dāng)日,媽媽準(zhǔn)備好了香菇、蝦米、蘿卜干、大蒜、干貝、綠豆、花生、還有黑糯米和白糯米等材料準(zhǔn)備包粽子。
首先,媽媽把竹葉放在水里泡上幾個(gè)小時(shí),然后洗干凈晾著。其次,把各色各樣的豆子和黑米都泡上大約五個(gè)小時(shí),把糯米洗干凈,再把香菇、大蒜和蘿卜干放到油鍋里炒香,接著,就把這些材料和糯米攪拌均勻,放調(diào)料調(diào)味。這些準(zhǔn)備工作做好后,就可以開(kāi)始包粽子了。
包粽子的時(shí)候,要先把竹葉折成像三角形一樣的斗形狀,再往最底層放一點(diǎn)攪拌好的糯米,第二層放一小勺黑米,第三層放一塊淹制好的五花肉,最上面一層再放白糯米填滿,之后把另一頭的'竹葉折好,捆成一個(gè)四角形狀的粽子,用繩子捆緊,一個(gè)可愛(ài)的粽子就做成了。
幾個(gè)鐘頭后,媽媽把所有的粽子全部包完了。
接下來(lái)是煮粽子。媽媽把粽子放進(jìn)鍋里,加上浸到粽子八分滿的水,最好要漫過(guò)粽子。熬煮一個(gè)小時(shí)左右,打開(kāi)鍋蓋,濃濃的粽香和糯米的清香撲面而來(lái),真是“粽香艾香滿堂飄”哦。
看著媽媽從鍋里提出粽子,我不由得咽了下口水,真想趕緊嘗一口。
剝開(kāi)翠綠的竹葉,白色的糯米中間夾著一層黑米——這黑白分明的粽子映入眼簾“色香味”俱全;咬上一口,滿嘴留香。真是大飽口福了!
端午節(jié)做粽子作文9
“農(nóng)歷五月五,家家稻米香!边@是我們家鄉(xiāng)流行的一句對(duì)歌詞。
往年的粽子總是外婆包,今年我纏著外婆,硬是要學(xué)包粽子,外婆拗不過(guò)我,只好答應(yīng)另外。
初四下午,我就跟著外婆學(xué)包粽子,外婆拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著外婆的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓錐形,可就是卷不好,卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。外婆見(jiàn)了,就在旁邊指點(diǎn):“左手捏住粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”在外婆的指點(diǎn)下,我卷好了粽葉。
接著,外婆在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子,直到把糯米包得緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米。可搖動(dòng)筷子時(shí),不是把粽葉弄破了,就是糯米包不緊。外婆說(shuō):“搖動(dòng)筷子的.時(shí)候要清一些,把粽葉捏緊些。你看――”母親邊說(shuō)邊示范,我邊聽(tīng)邊學(xué)。哈哈!我包的粽子似點(diǎn)樣子了。
最后一道工序捆繩。只見(jiàn)外婆兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。歲之,第二個(gè)、第三個(gè)我一連包了好幾個(gè)。通過(guò)這次包粽子,我懂得了一個(gè)道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠(chéng)心、細(xì)心,還要有恒心。
端午節(jié)做粽子作文10
每一次過(guò)端午節(jié)的時(shí)候,我們大家都回去買(mǎi)粽子吃,吃粽子,今天我就要跟媽媽來(lái)學(xué)習(xí)一下包粽子。過(guò)端午節(jié)的時(shí)候吃上自己包的粽子,而且,我們休息的這幾天,爸爸媽媽都上班很累,在家的時(shí)候我就可以自己給爸爸媽媽為個(gè)人包一個(gè)大大的粽子給他們吃,讓他們吃上我自己包的香噴噴的粽子。
今天我的媽媽休息一天,我就要和媽媽學(xué)習(xí)包粽子。
首先媽媽先帶我去了超市,買(mǎi)了一袋子的糯米,和蘆葦葉、和紅棗,東西買(mǎi)完了,我們就把包小包的帶回了家,媽媽先把糯米和紅棗洗干凈了,再把蘆葦葉在水里泡了泡,準(zhǔn)備工作就一起住備好了。
包粽子的時(shí)候,媽媽做什么,我就跟著媽媽做什么。首先先把蘆葦葉卷成一個(gè)漏斗形狀的`圖案把米往里面塞,不是還有往里面塞紅棗,塞完以后,就再拿一片蘆葦葉,兩片蘆葦葉把這個(gè)漏斗纏起來(lái),在那一根線把它纏住,一個(gè)完美的粽子就做好了,這時(shí),我看看我手里的粽子,再看看媽媽手里的粽子,簡(jiǎn)直就是天壤之別,媽媽包的粽子比我包的好無(wú)數(shù)倍。
過(guò)了一會(huì),媽媽把我和她的粽子放入了鍋中煮,半個(gè)小時(shí)以后粽子熟了,我包的粽子都爛了,都變成了稀飯,而我媽包的粽子好好的,看來(lái)我以后還有好好的向媽媽學(xué)習(xí)包粽子。
過(guò)端午節(jié)的那一天,我又讓爸爸媽媽吃上我自己親手包的香噴噴的粽子。
端午節(jié)做粽子作文11
5月27日星期六下午,我們班級(jí)組織了包粽子活動(dòng)。同學(xué)們各各都很期待活動(dòng)的開(kāi)始。
中午我吃完中飯就打了五個(gè)電話給爸爸和奶奶叫他們?cè)缫稽c(diǎn)過(guò)來(lái)。同學(xué)們的家長(zhǎng)都已經(jīng)來(lái)了,我已經(jīng)迫不及待地想要包粽子了。
各位家長(zhǎng)都到齊后,終于可以包粽子了。奶奶們教了我們一遍包粽子的方法,同學(xué)們很開(kāi)心地開(kāi)始包粽子了。我學(xué)著奶奶的樣子開(kāi)始包粽子,首先我把兩片粽葉疊在一起,找出它中間的位置,折成一個(gè)沙漏的形狀,然后把米裝滿抖幾下,為了讓粽子包的更結(jié)實(shí),再把后面的粽葉包到前面來(lái),拍了幾下粽子底部,緊接著我拿來(lái)繩子把粽子五花大綁的一圈一圈地扎起來(lái)。這樣我的粽子就完成啦。我學(xué)會(huì)了包粽子,我開(kāi)心地手舞足蹈地拎著粽子開(kāi)心地跑來(lái)跑去,后來(lái)我又看看同學(xué)們包的粽子,有的'包的長(zhǎng)長(zhǎng)的,有的包的大大的,有的包的方方小小的……各式各樣的。同學(xué)們玩得可開(kāi)心了。
接下來(lái)撞鴨蛋游戲要開(kāi)始了,同學(xué)們爭(zhēng)先恐后地開(kāi)始撞鴨蛋了,教室里發(fā)出“砰砰砰”的聲音,一個(gè)個(gè)蛋都撞破了,同學(xué)們碰得可開(kāi)心了,大家都玩的哈哈大笑。
享受美食的時(shí)間到了,同學(xué)們分到了一盆盆的食品,每個(gè)同學(xué)都饞得直流口水,各各同學(xué)狼吞慮咽地開(kāi)吃了。我把分到的豆腐干串吃完了,覺(jué)得還不夠又跑過(guò)去,到鍋里又拿了幾串,吃得津津有味。這次的活動(dòng)又有玩的又有吃的,太開(kāi)心了。真是一次難忘的活動(dòng)!
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