年夜飯作文

　　在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編為大家整理的年夜飯作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　年夜飯作文 篇1

　　每當(dāng)小年過(guò)后，我們家就開(kāi)始為春節(jié)晚上的那一桌年夜飯做準(zhǔn)備了，這使得家中充滿年味。

　　爺爺奶奶的拿手菜是豆絲。他們將一些大豆和米浸泡在水中，一個(gè)小時(shí)后將大豆和米瀝干，搗碎成渣，倒入盆中加一點(diǎn)水，攪拌均勻，直至成漿。然后舀起一勺放入鍋中攤開(kāi)烘烤，做成一塊很大的餅。再把豆餅放在桌上冷卻，卷成一條細(xì)長(zhǎng)的空心卷，用刀切成一個(gè)個(gè)小卷。最后放入竹簸箕中抖一抖，晾曬至干脆為止。豆絲可煮可炒，煮時(shí)甜糯，炒時(shí)香脆，讓人垂涎三尺。除此之外，打糍粑、曬咸魚(yú)、做薯片、腌豆角、釀米酒……待到年貨備齊，陽(yáng)臺(tái)上和儲(chǔ)藏間里就擠得滿滿的，只待年飯時(shí)拿來(lái)下鍋啦！

　　外公外婆的絕活是做圓子。外公買來(lái)肥嫩的草魚(yú)，脊背剖開(kāi)，拿勺子刮肉泥，放入大盆中，或者拿豬肉和魚(yú)肉攪拌成肉泥，加淀粉、鹽和雞蛋清等調(diào)料，攪拌均勻，取一小團(tuán)肉醬放入燒開(kāi)水的鍋中，看看是浮是沉：如果肉團(tuán)沉下去，說(shuō)明要繼續(xù)攪拌；如果肉團(tuán)浮出水面，說(shuō)明比例適當(dāng)，可以開(kāi)始做圓子。然后外婆在盆中抓一些肉醬放在大拇指和食指之間一捏，一個(gè)個(gè)較圓的肉球就出現(xiàn)了，另一只手拿起一個(gè)勺子，把魚(yú)肉球舀進(jìn)水鍋之中，煮透就是白嫩嫩的魚(yú)圓子，若是豬肉球，就放到油鍋炸到表面金黃，變成一個(gè)個(gè)香噴噴的肉圓子。

　　最熱鬧的還要屬春節(jié)晚上的那餐年夜飯了。廚房中“呲啦啦”的炒菜聲，“咚咚”的切菜聲，“嘩啦啦”的洗菜聲不絕于耳，外公外婆、爺爺奶奶忙個(gè)不停。不僅廚房中熱鬧，餐桌上更熱鬧，紅的西紅柿湯、黃的土豆絲、青的大白菜、紫的茄子、白的魚(yú)圓、黑的大鱖魚(yú)、酸的豆角、甜的`糍粑、醉人的米酒……各式各樣、琳瑯滿目，大人看得笑開(kāi)顏，小孩看得口水流，家中到處彌漫著年味與幸福。

　　現(xiàn)在，每個(gè)家庭都能吃上美味的年夜飯，觀看精彩紛呈的春節(jié)晚會(huì)，過(guò)上一個(gè)幸福的年、美好的年，每張飯桌上的繽紛年味和歡聲笑語(yǔ)組成了一個(gè)國(guó)泰民安、政通人和、富強(qiáng)自信的中國(guó)。

　　年夜飯作文 篇2

　　“哦！過(guò)年嘍！吃年夜飯了！”我高興地到處嚷嚷。

　　除夕之夜是一家人團(tuán)聚的時(shí)刻，俗話說(shuō)得好：“有錢沒(méi)錢，回家過(guò)年�！边@一天是中華民族團(tuán)聚歡樂(lè)的好時(shí)光。

　　我家也不例外，媽媽和外婆做年夜飯，爸爸和外公貼春聯(lián)，我呢在樓下和小伙伴玩鞭炮，大家都忙得不亦樂(lè)乎。

　　隨著“久經(jīng)菜場(chǎng)”的媽媽一聲大喊：“上菜了……”拉開(kāi)了年夜飯的序幕。望著這一桌熱氣騰騰的年夜飯，我饞得口水直往肚子里流。媽媽指著一盤紅燒鯉魚(yú)說(shuō)：“這是‘年年有余’！”外婆指著紅燒雞說(shuō)：“這是‘吉祥如意’！”爸爸與外公碰杯進(jìn)酒：“祝您老福如東海，壽比南山！”并夾起青菜對(duì)二老說(shuō)：“這是長(zhǎng)庚菜，祝您二老長(zhǎng)命百歲。”外公捋捋胡須，夾起用玉米粉做起的`龍須餅說(shuō)：“這是‘雙龍戲珠’該外孫吃，爭(zhēng)取考雙百！”我開(kāi)玩笑地回答：“考試有四門呢！”“哦，那就再夾兩個(gè)！”外公樂(lè)呵呵地又往我的碗里夾了兩個(gè)，“那就考兩個(gè)雙百！”“好，好！”我狼吞虎咽地吃了起來(lái)……

　　這時(shí)，外公笑咪咪地說(shuō)：“我來(lái)給大家發(fā)紅包，前提是每人必須回答一個(gè)問(wèn)題�！贝蠹翌D時(shí)安靜了下來(lái)�！袄掀抛樱�請(qǐng)聽(tīng)題：“長(zhǎng)長(zhǎng)一串，一爆賽過(guò)紅豆子�！蓖馄派运计�刻說(shuō)：“爆竹�！薄爸歇�(jiǎng)！”外公樂(lè)呵呵得將紅包遞給了外婆。外公又對(duì)爸爸說(shuō)：“小小一個(gè)本，計(jì)算是第一。”爸爸脫口而出：“是計(jì)算機(jī)�！卑职中ξ�嘻地接過(guò)了紅包。

　　“外孫，該你了。我來(lái)考考你的數(shù)學(xué)，5×6×3·14等于多少？”我思考了一下：“等于94·2、”“正確！”我也贏得了一個(gè)紅包。

　　“女兒，你是家庭主婦，我問(wèn)你，什么東西越洗越��？”“肥皂�！眿寢屢岔樌沓烧碌氐玫搅艘粋�(gè)大紅包。

　　屋內(nèi)笑聲陣陣，屋外鞭炮聲聲，這也正應(yīng)了門外那副春聯(lián)：四海為春春不老，九州同樂(lè)樂(lè)無(wú)窮。

　　年夜飯作文 篇3

　　“爆竹一聲除舊歲，梅花香里報(bào)新春”，今天是除夕，是狗年的最后一天，最重要的，當(dāng)然就是吃團(tuán)圓飯啦！

　　“快來(lái)幫忙！”媽媽吆喝，我們趕緊鋪報(bào)紙、擺碗筷。哇！一盤盤熱騰騰的菜上桌了，上面還有一團(tuán)團(tuán)的白色煙霧呢！大家都靠過(guò)來(lái)，聞到香味，不禁垂涎三尺…。

　　“開(kāi)動(dòng)啦！”小孩搶來(lái)?yè)屓�，奶奶看了，笑得合不攏嘴。大家邊吃邊聊，媽媽說(shuō)他們小時(shí)候的“除夕夜”：以前他們的年夜飯，說(shuō)不上是什么山珍海味、玉液瓊漿，但是一定比平時(shí)豐富許多，大魚(yú)大肉缺一不可，自己養(yǎng)的雞、鴨，就是令他們食指大動(dòng)的.佳肴。不像現(xiàn)在，時(shí)代改變了，生活富裕，要吃什么就有什么，想吃內(nèi)蒙的烤肉、想吃福建的麻糬、大湖的草莓……等，一通電話，“使命必達(dá)”，快遞到家，根本花不上幾分鐘、幾小時(shí)，多么輕而易舉��！所以，現(xiàn)在的年夜飯，不像以前令人期待了。

　　“好啦！別顧說(shuō)話，菜都涼了！”爸爸催我們吃飯！哇，雞塊、香腸…讓弟弟愛(ài)不釋手；除了這些以外，還有許多有意義的好料：“發(fā)菜魚(yú)翅羹”，代表發(fā)財(cái)；“全家�！弊屓�家平安幸福；用蛋餃、蛤蜊、蝦子…一些海鮮煮的“金銀海鮮湯”，代表金銀滿載；炸了一盤金黃色的年糕，希望爸爸的事業(yè)與我們的學(xué)業(yè)能步步高升；一尾灑滿蔥絲、辣椒絲，活跳新鮮的清蒸魚(yú)，代表年年有余；媽媽煎了一盤水餃，外皮金黃酥脆，代表金元寶，象征財(cái)源廣進(jìn)……。

　　其實(shí)這么一大桌的菜，要吃光可真不容易�？创蠹翼斠粋�(gè)大肚子，像似懷胎十個(gè)月的孕婦，一定都吃得很飽、很滿足吧！媽媽說(shuō)：“唉！這一頓吃下去，不知道要胖幾公斤了！”哈哈！我想：只要媽媽有決心，一定可以瘦下來(lái)！

　　這是狗年的最后一天，在明年，希望我的功課可以更進(jìn)步，希望我可以更有智慧，媽媽說(shuō)：“年紀(jì)大了一歲，心智也要跟長(zhǎng)�！蔽蚁脒@句很有道理，也希望我可以跟媽媽所說(shuō)的一樣，更加進(jìn)步。

　　年夜飯作文 篇4

　　一年只有一次，最熱鬧的也就是那個(gè)晚上，我盼望著那個(gè)晚上的到來(lái)，迎接著那個(gè)迷人的夜晚。

　　那個(gè)晚上的到來(lái)，給我?guī)��?lái)了許多的快樂(lè)和樂(lè)趣。為了今年的“年夜大餐”，母親和姥姥在除夕的前兩天就開(kāi)始“動(dòng)工”了。因?yàn)槟赣H眼中的年夜飯是團(tuán)圓飯，預(yù)示著新一年的開(kāi)始，一切都要十全十美，不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候，我便會(huì)言語(yǔ)謹(jǐn)慎，生怕不經(jīng)意間說(shuō)出什么不中聽(tīng)的或是不吉利的話，招來(lái)母親的責(zé)罵。對(duì)我家而言，這一年一度的'年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡(jiǎn)單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天，我們?nèi)匀槐Ａ袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。

　　我家的年夜飯講究分工合作，各司其責(zé)。母親是總設(shè)計(jì)師，負(fù)責(zé)人員調(diào)度。為了年夜飯，母親會(huì)把消毒柜里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來(lái)用。父親幫母親打小工，負(fù)責(zé)買配菜，買調(diào)料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;姥姥是總設(shè)計(jì)師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個(gè)他的拿手菜;我嘛，就負(fù)責(zé)“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來(lái)偷吃做好的菜，唉——誰(shuí)叫我屬老鼠呢?

　　母親做年夜飯有講究，菜的數(shù)量必須是雙數(shù)，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個(gè)“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會(huì)亮出她新學(xué)得幾個(gè)好菜讓我們品評(píng)，但有幾個(gè)菜是母親的保留曲目，每年必不可少，像“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚(yú)”。母親認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來(lái)年生活富足，衣食無(wú)憂。

　　在母親的指揮和操持下，晚上七點(diǎn)整，我們的午夜大餐正式開(kāi)始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來(lái)，我看得眼花繚亂。開(kāi)飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來(lái)，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目——新年祝愿，

　　我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。

　　年夜飯作文 篇5

　　“哇，又有人給我發(fā)了一個(gè)紅包！”只要一有人發(fā)出這樣的慨嘆，大家都會(huì)停下手中的事，拿起手機(jī)，打開(kāi)微信，查看有沒(méi)有消息，并向那個(gè)人又去羨慕的目光。

　　年夜飯，是家人們歡聚一堂，暢聊家常的最佳時(shí)機(jī)�？墒亲詮氖謾C(jī)功能越來(lái)越齊全的同事。同遠(yuǎn)方的`朋友聊天是越發(fā)容易了，可是我們忽略了面前的家人。

　　每年除夕都會(huì)去奶奶家吃年夜飯，一路上看見(jiàn)人們都提著大包小包的，臉上洋溢著快樂(lè)的氣息，就十分期待今年年夜飯有什么不同。

　　那段時(shí)間，微信紅包剛流行起來(lái)，而人們對(duì)新鮮事物的好奇心又那么強(qiáng)烈，難免會(huì)出現(xiàn)手機(jī)不離手的現(xiàn)象，早晨起來(lái)第一件四，吃飯、坐公交時(shí)，晚上睡覺(jué)前做的事都是看手機(jī)。于是，人們便離不開(kāi)手機(jī)，過(guò)著與手機(jī)“相依為命”的生活。

　　到了奶奶家，親戚們大多都到了，我們?nèi)胱�不久，就開(kāi)飯了。以前，大家會(huì)圍坐在桌子旁，邊吃火鍋，邊聊天，邊看春晚�？墒侨ツ甑哪嵌螘r(shí)間，人們的碗邊都放著個(gè)手機(jī)，而且把界面都換成微信的聊天界面。大家都不聊天，不看春晚，悶著頭吃飯；有些人右手拿著筷子，左手卻還在打字；更有些人干脆不吃飯，一心沉浸在手機(jī)中。

　　正當(dāng)我在吃飯時(shí)，看見(jiàn)正坐在我對(duì)面的奶奶望著一桌子的剩菜，眼中多的是一份無(wú)奈，一份惋惜，一份寂寞。她嘆了口氣，獨(dú)自一人忙活在客廳與廚房之間。

　　看到這個(gè)畫面，心中為之一顫：正當(dāng)所有人抱著手機(jī)心滿意足地與別人聊天時(shí)，卻孤立了奶奶。那段時(shí)間，手機(jī)將我們與奶奶分隔成了兩個(gè)世界的人，更準(zhǔn)確地說(shuō)，不與她聊天，就像陌生人。我們正不知不覺(jué)地從與家人一起吃年夜飯變成了拋棄家人，擁抱手機(jī)度過(guò)這段時(shí)光。

　　于是，我放下手機(jī)，跟在她身后。當(dāng)她轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)時(shí)，先是怔住了，這時(shí)我開(kāi)口說(shuō)道：“奶奶，我來(lái)幫你啦！”她略顯激動(dòng)的點(diǎn)了點(diǎn)頭。我邊幫忙，邊與她聊天。她露出了久違的笑容時(shí)，我的心中也頓時(shí)光明澄靜。

　　那次之后，我真正的了解到了手機(jī)的“利與弊”：它既能使我們便捷地與遙遠(yuǎn)的朋友聊天，卻也能讓我們忽略眼前的人。它將我們的生活碎成許多篇小碎片，并使他們?cè)诫x越遠(yuǎn)。

　　年夜飯作文 篇6

　　歷年來(lái)，我們的年夜飯都是在酒店里，總是匆匆一聚，吃完就散，都沒(méi)有傳統(tǒng)過(guò)年的熱鬧氣氛，過(guò)年前剛好新家喬遷，所以今年我們?cè)谧约盒录疫^(guò)第一個(gè)新年！

　　在客人還沒(méi)到時(shí)，我們一家三口就已經(jīng)開(kāi)始忙活起來(lái)了，我和爸爸媽媽分工合作洗菜，我挑的是我最愛(ài)吃的魷魚(yú)，清理魷魚(yú)得給它剝皮，這滑溜溜的家伙像活泥鰍般老是從我手心里滑出，好像故意跟我作對(duì)，不讓我把它的“皮外套”脫下，最終我費(fèi)了九牛二虎之力，終于把魷魚(yú)先生的“皮外套”脫下，并且剪開(kāi)后把里面的“襯衣”和內(nèi)臟全清理了，最終把它洗的白白凈凈的放入盤中，等著今晚成為一道我最愛(ài)的美味吧！

　　新春佳節(jié)怎能少了春卷，爸爸早就準(zhǔn)備好了拿手的餡料，那餡料里五花肉泥、蘿卜絲、小蔥、香油等一應(yīng)俱全，還沒(méi)動(dòng)手包，我就開(kāi)始饞了，包春卷是我和媽媽的拿手活兒，我倆各自熟練的拿起一張薄如蟬翼的春餅，在上面放入一行鮮嫩的餡料，兩頭一折，向前一搓卷，一根筆直的春卷就成形了，在我和媽媽的配合下，一會(huì)兒功夫50根春卷就包好了，接著我們把每根春卷剪成3段，等油熱了就一段段下鍋炸，這春卷一下油鍋就噼里啪啦唱起了歌，跳起了舞，貌似它也知道今天是除夕，給我們提前唱響了新春的'樂(lè)章！等春卷一出鍋，那一段段金燦燦香噴噴的小玩意呈現(xiàn)在我面前，早已饞得口水直流的我連忙偷偷抓起一根就塞進(jìn)了嘴里，那又香又酥的感覺(jué)真是太棒了……

　　隨著時(shí)間的推移，親人們也陸續(xù)到了，經(jīng)過(guò)我們一家三口辛苦的洗、切、煎、炸、炒、蒸、煮，滿滿當(dāng)當(dāng)一桌的菜上桌了，隨著家人們一起舉杯，互祝新年快樂(lè)，豐盛的年夜飯正式開(kāi)吃了，大伙一邊吃菜、一邊喝酒、一邊聊天，回憶各種有趣的及心酸的過(guò)往，有歡笑也有感慨，在一片溫馨祥和的氣氛中，一桌美味被大家一掃而空，飯后，大伙又聚在一起看了精彩有趣的春晚……

　　坐在一旁的我，看著大家熱鬧的相聚，相比原先在酒店吃的年夜飯，我覺(jué)得在自己家自己動(dòng)手準(zhǔn)備年夜飯更充實(shí)、更有意義、更符合中國(guó)傳統(tǒng)、也更有年味！

　　年夜飯作文 篇7

　　大年三十到了，一大早媽媽就提著包去上班，她是病房的護(hù)士長(zhǎng)，大年三十還得上班。我呢，在家里想像著今晚年夜飯的熱鬧場(chǎng)面：豐盛的菜肴、大人們互相祝福，舉杯暢飲，我們小孩子也端著飲料湊熱鬧……而且今年在廣州工作的小叔要帶他新婚的妻子回來(lái)過(guò)年，場(chǎng)面一定更熱鬧了……

　　好心情一直伴隨著我，我等待著媽媽下班，爸爸發(fā)號(hào)施令，我們就可以出發(fā)回老家吃年夜飯了。

　　可是左等右等，還不見(jiàn)媽媽回來(lái)……

　　天色越來(lái)越晚了，奶奶打了幾次電話催我們回去，可媽媽還沒(méi)回來(lái)。電話又響了，我清楚地聽(tīng)到爸爸拿著電話說(shuō)：“媽，今年我們就不回去吃年夜飯了，我們自己在家里吃就好了……”什么？爸爸決定不回老家了？我倒在沙發(fā)上，悶悶不樂(lè)了。這時(shí)，媽媽來(lái)電話了，說(shuō)她今晚還得加班。我翹著嘴巴說(shuō)：“大年三十，我們一家不能團(tuán)聚了�！�

　　“沒(méi)事的`，爸爸給你做好吃的，我們父子倆一起吃年夜飯也挺好的�！逼綍r(shí)工作很忙、不會(huì)做飯的爸爸安慰了我?guī)拙湓捑妥哌M(jìn)廚房，笨拙地炒了一個(gè)菜，加上早已準(zhǔn)備好的鵝肉,就算是我們的年夜飯了�？粗�這簡(jiǎn)單的年夜飯，想起這個(gè)特殊的日子里，家家戶戶都是熱熱鬧鬧、團(tuán)團(tuán)圓圓的，而我們卻不能回老家跟親人團(tuán)聚。我的心情就是好不起來(lái)。爸爸一邊為我挾菜，一邊對(duì)我說(shuō)：“今晚還有很多人不能回家吃團(tuán)圓飯呢！值班的醫(yī)生、護(hù)士，警察、還有部隊(duì)的士兵,他們的工作特殊，這樣特殊的日子也需要他們，所以他們還得上班，你要支持媽媽才對(duì)……”

　　我望著窗外的景色，想著爸爸的話，心情漸漸平靜了下來(lái)。開(kāi)始慢慢思考這件事：是啊，雖然是大年三十，但還有些病人不得以住在醫(yī)院里，如果醫(yī)生和護(hù)士都放假了，他們?cè)趺崔k呀？如果有人出了意外又該怎么辦呀？我頓時(shí)覺(jué)得媽媽和她的同事都很偉大。在這家家團(tuán)聚的日子里，他們還堅(jiān)守崗位，無(wú)私地奉獻(xiàn)。我不再悶悶不樂(lè)了，我為有舍小家為大家的媽媽而驕傲。

　　簡(jiǎn)單的年夜飯，而我對(duì)它的認(rèn)識(shí)已不再簡(jiǎn)單。

　　年夜飯作文 篇8

　　“過(guò)年？！”“過(guò)大年？！”在孩子們的歡聲笑語(yǔ)中迎來(lái)了“雞”年，處處是一片喜氣洋洋。我和爸爸媽媽一起貼春聯(lián)，爺爺和奶奶在廚房切菜剁肉……家中充滿了節(jié)日的歡樂(lè)！

　　除夕之夜，我們?nèi)�家圍坐在一張大圓桌旁。桌上的菜可豐盛啦：金黃色的燒雞，紅紅的年糕，雪白的湯圓，米黃色的油炸蝦片，咖啡色的調(diào)味魚(yú)，……最引人注目的，還是我們家的“大廚師”爺爺烹調(diào)的`“醋溜墨魚(yú)”。你看，那用刀切成的一片片的墨魚(yú)片，炒熟了，卷了起來(lái)，就像一朵朵綻開(kāi)的花朵，澆上香氣撲鼻的醋溜汁，又香又美又好吃，真是太誘人了，就是吃上一口，也讓人感到舍不得吞下去。

　　桌上那瓶黃澄澄的鮮橙汁，緊緊地吸引著我的雙眼。

　　我叫爸爸給我倒上一杯，爸爸卻給我出了個(gè)“難題”？？“嘉嘉，明天就是‘雞’年了！請(qǐng)你至少說(shuō)出五個(gè)含有‘雞’字的成語(yǔ)，我就給你倒鮮橙汁�！薄昂�！‘聞雞起舞’‘雞毛蒜皮’‘雞犬不寧’……”可是我只說(shuō)出三個(gè)，就只有抓頭皮的份了。

　　我用眼睛看著爺爺、奶奶、媽媽，媽媽笑著輕聲地說(shuō)：“‘雞飛蛋打’”爺爺瞇著眼說(shuō)還有：“‘雞犬不驚’‘雞犬不留’�！蹦棠桃苍谖叶�旁說(shuō)了個(gè)“還有‘雞鳴狗盜’！”于是，我就大聲地一口氣又說(shuō)了四個(gè)，爸爸樂(lè)呵呵地點(diǎn)頭說(shuō)：“不錯(cuò)，不錯(cuò)，你還超出了兩個(gè)，有獎(jiǎng)！”說(shuō)著給我倒了滿滿的一大杯鮮橙汁。

　　我站起來(lái)，高高地舉起杯子，先給長(zhǎng)輩們拜年！我先祝爺爺奶奶：“健康長(zhǎng)壽！雞（吉）祥如意！”再祝爸爸媽媽：“雞(吉)年，大吉大利！工作順利，做更多的事，掙更多的錢！給我買更多的……”我話還說(shuō)完，長(zhǎng)輩們都笑翻了天，媽媽笑得摟住我，爸爸笑得直拍手，奶奶笑得滿臉皺紋成了快樂(lè)的線條，爺爺笑得彎下了腰……

　　呼聲、應(yīng)聲、話語(yǔ)聲、碰杯聲、祝福聲、歡笑聲……聲聲悅耳，聲聲動(dòng)聽(tīng)，組成了一曲美妙的交響樂(lè)，在除夕的夜空中蕩漾著，許久，許久……

　　年夜飯作文 篇9

　　盼星星，盼月亮，終于盼到“馬年”了。除夕夜吃年夜飯是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗，想想那些豐盛可口、香味誘人的年夜飯，我不禁口水直流。經(jīng)過(guò)家庭會(huì)議集體決定，今年除夕的年夜飯全家動(dòng)手，自己做出一桌豐富的年夜飯。

　　大年三十的早上，噼噼啪啪的鞭炮聲震耳欲聾，我從睡夢(mèng)中醒過(guò)來(lái)，咦！家里怎么也有乒乒乓乓”的聲音，起來(lái)一看，哦！從不下廚的媽媽正在廚房里忙活呢！各式各樣的蔬菜、雞鴨魚(yú)肉等在廚房里已經(jīng)擺了一地，媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜，忙個(gè)不停�？吹竭@種情形，我連忙挽起袖子，自告奮勇地說(shuō)：“媽媽，我來(lái)幫忙吧！”媽媽開(kāi)心的說(shuō)：“好呀！先把你自己的桌子收拾整齊，然后再過(guò)來(lái)幫媽媽揀菜，一起準(zhǔn)備今晚的年夜飯。”

　　“知道了”！新春佳節(jié)到了心情也特別好，干什么都高興，我一邊哼著歌，一邊把茶幾、寫字臺(tái)收拾得整整齊齊。揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……看起來(lái)很簡(jiǎn)單，可是做起來(lái)就不那么容易了，就說(shuō)打雞蛋吧，我輕輕的磕了兩三下，雞蛋殼紋絲不動(dòng)，連個(gè)小小的隙縫也難以看見(jiàn)，那點(diǎn)兒小縫仿佛在嘲笑我呢！我一著急，在桌子沿邊重重的磕了一下，這下可慘了，雞蛋清順著我的手流到了地面，而蛋黃也流了一地，一個(gè)雞蛋就這樣犧牲了。我一邊收拾殘局，一邊氣呼呼的說(shuō)：“你這個(gè)壞家伙，我告訴你，別以為我不行，我這就再打給你看看，哼……”打到第二個(gè)雞蛋的時(shí)候，我吸取了第一次的教訓(xùn)，終于順利的雞蛋打好了。

　　在緊張的勞動(dòng)中，時(shí)間飛快地過(guò)去，一看窗外，一個(gè)個(gè)紅紅的大燈籠已經(jīng)亮起來(lái)了，樹(shù)上的彩燈一閃一閃，零零星星的.鞭炮聲也開(kāi)始湊起了熱鬧。在看看我們家的大桌子上，媽媽這個(gè)大廚做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。

　　看著這些豐盛的大餐，耳中好像傳來(lái)了若隱若現(xiàn)的新年鐘聲，而且離我們?cè)絹?lái)越近、越來(lái)越近，過(guò)年的氣氛也悠然間越來(lái)越濃、越來(lái)越濃，“馬年”終于來(lái)到了！我們?nèi)�家一起舉杯祝賀：“希望馬年馬上成功�！�

　　年夜飯作文 篇10

　　臨近除夕，街上就有人在出售鮮翠碧綠的松針，這是曲靖人春節(jié)一個(gè)非常有特色的習(xí)俗使然。

　　過(guò)年了，無(wú)論誰(shuí)家，都要在門頭掛是幾枝松樹(shù)枝丫，與剛貼上不久的春聯(lián)、門畫紅綠相映，平添了幾許節(jié)日的氣氛。

　　老家的年夜飯也注定與青松有關(guān)。老家除夕夜年飯，要在地上鋪上厚厚的一層松針，全家人圍坐在上面，進(jìn)行每年最盛大的晚宴。

　　小時(shí)候物質(zhì)匱乏，只有每年坐在青松毛上吃的那頓飯才能雞魚(yú)豬肉同席，甚至還能喝到那玻璃瓶里裝著的黃澄澄的菠蘿汽酒。就算是到了后來(lái)，每年臘月里能殺年豬了，也不能雞魚(yú)豬在一頓飯里同時(shí)吃到，更別說(shuō)誘人的菠蘿汽酒了。

　　在對(duì)青松毛上的那頓飯的渴望中，懵懂少年成了另一個(gè)懵懂少年的父親。如今的懵懂少年對(duì)雞魚(yú)豬同席的`一頓飯沒(méi)有半分期待，因?yàn)楦�平時(shí)的三餐沒(méi)有什么區(qū)別，至于飲料，更是品種繁多，想喝就喝，他是無(wú)法明白當(dāng)年的那個(gè)懵懂少年的渴望了。

　　鞭炮聲從村莊的不同地方響起，各家的年飯已經(jīng)開(kāi)局，忙碌了一整天的哥哥嫂嫂把熱氣騰騰的各種飯菜擺在了青松毛上，在祭拜祖先之后，圍坐在一起，開(kāi)始了一年中最為重要的晚宴。飯菜是一樣的做法，摻夾了青松淡淡香味的飯菜也沒(méi)有因此增色多少，但我卻特別喜歡這樣的一頓晚飯。

　　小時(shí)候我曾問(wèn)過(guò)父親，為什么要在青松上吃年飯，不善言辭的父親沒(méi)有回答我，倒是母親說(shuō)了句那是一種象征。母親沒(méi)有給出準(zhǔn)確的答案，如今父親已經(jīng)無(wú)法告訴我答案，但我知道，那是一種儀式，是一種對(duì)美好生活的愿望，是對(duì)家人團(tuán)圓、幸福平安的祈禱。

　　我問(wèn)兒子：“為什么今天要在青松毛上吃飯？”

　　兒子信心滿滿地回答：“這個(gè)我曉得，是因?yàn)檫^(guò)年，這是一種風(fēng)俗，對(duì)不對(duì)？”

　　才說(shuō)完，熊孩子居然拿起裝滿飲料的杯子，“老爹，我們干一個(gè)！”鄭重其是地要跟我碰杯，全家人已經(jīng)笑得前俯后仰～～

　　雖然我沒(méi)有回答兒子，但我知道，未來(lái)，他也一定會(huì)知道答案。

　　除夕夜于云南曲靖

　　年夜飯作文 篇11

　　“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇......”鞭炮聲聲中，我不禁吟誦起王安石的《元日》。早在北宋年間，春節(jié)就已是老百姓心中最重要的節(jié)日了，而不管時(shí)代如何變遷，春節(jié)已然成了一種刻在中國(guó)人骨子里的情結(jié)。在這一天全家合力干一件“大事兒”——做年夜飯。今年的年夜飯，我除了吃到了自己愛(ài)吃的菜肴，還在爺爺爸爸的口中了解到了家族的“年夜飯歷史”呢!

　　爺爺兒時(shí)的年夜飯——能吃飽

　　爺爺告訴我，他小時(shí)候條件比較艱苦，平時(shí)只能在白米飯里摻不少玉米碎才能勉強(qiáng)填飽肚子。除夕那天是爺爺最幸福的日子，因?yàn)槟茱栵柕爻陨弦煌胪晖耆�全的白米飯，還能吃上一兩塊紅燒的年豬肉。你可別小瞧這年豬肉，它是為了改善生活自己家養(yǎng)的，爺爺?shù)母改柑氐亟淮�了任�?wù)，要他承包一整年的豬草。爺爺每天放學(xué)回來(lái)第一件事情就是割豬草、喂豬，日日如此，風(fēng)雨無(wú)阻。一年下來(lái)，爺爺家里的豬往往能宰個(gè)七八十斤，這放在當(dāng)時(shí)，可不是個(gè)小斤兩呢!

　　爸爸兒時(shí)的年夜飯——吃得好

　　爸爸也和我講述了他記憶中的年夜飯，那時(shí)候的.條件和爺爺比起來(lái)可是幸福多了，平日里的一餐就能和爺爺?shù)哪暌癸埾噫敲懒�。但是，他也還是非常期待除夕的年夜飯，因?yàn)槟鞘且荒曛械摹按蟛汀�，可以吃到平時(shí)舍不得吃的菜肴。說(shuō)起年夜飯的菜肴，爸爸和爺爺一樣，仍念念不忘那道紅燒年豬肉，但爸爸那時(shí)候的年豬肉更加肥美了，一年養(yǎng)的豬，能宰上一百八十多斤呦!年豬肉用鹽腌制起來(lái)，夠全家吃一年呢!

　　我這一輩的年夜飯——講究精

　　對(duì)比爺爺和爸爸，我這一代可真是像爺爺所說(shuō)的“生活在蜜罐里”一樣了。今年的年夜飯，有紅黃綠相間的清炒玉米粒，有擺成一朵花的開(kāi)背蝦，有咕咚咕咚冒著泡的山藥玉米湯，還有紅紅火火的剁椒魚(yú)頭，其實(shí)這些也都是現(xiàn)在的家常菜，有區(qū)別的就是比平時(shí)更注重搭配和擺盤了，不僅美味營(yíng)養(yǎng)，還很養(yǎng)眼。當(dāng)然，唯一不變的，還是那盤紅燒年豬肉。悄悄告訴你們，今年我們家的年豬宰了兩百八十斤耶!

　　縱觀我們爺孫三代人的年夜飯，一代訴說(shuō)著一代的故事，從能吃飽到吃得好，再到講究精，不得不說(shuō)偉大的祖國(guó)不僅站起了，更是富起來(lái)了!老百姓的生活質(zhì)量也從吃飽穿暖一步步邁向時(shí)尚精致!

　　年夜飯作文 篇12

　　臘月的小鎮(zhèn)才像個(gè)小鎮(zhèn)，街道上擠滿了車和人，那些外出打工的人們從千里之外的城市，在臘月三十之前趕回老家，和家人一起吃上一頓溫馨的年夜飯。

　　臘月三十那天一大早，我們家就開(kāi)始忙活起來(lái)。奶奶、媽媽、嬸嬸在廚房里卷起袖子“赤膊上陣”，就連很少下廚房的爺爺、爸爸、叔叔也前來(lái)“助陣”，揀菜的揀菜，洗菜的洗菜，掌勺的掌勺，倒油的倒油，人人都是“捋起袖子加油干”，液化汽灶與柴火鍋灶同時(shí)“點(diǎn)火”，酒精爐與炭火爐同時(shí)“升溫”，不大的.廚房里煙氣繚繞，杯碗瓢盆叮當(dāng)交響，房屋周圍三百米的范圍內(nèi)彌漫著雞鴨魚(yú)肉的香味。

　　一直忙到傍晚，我們家終于燒好了所有的菜，大家一起動(dòng)手把它們端上了桌。爺爺坐在上座，吩咐叔叔道：“快快快，把鞭炮點(diǎn)上。”我知道，吃年夜飯前，家家戶戶都要放上一掛鞭炮，一是慶賀本年度吉祥如意，二是告訴鄰居們，咱家年夜飯“開(kāi)飯”了!外面的鞭炮一響，爺爺高興地說(shuō)：“今年可是咱家第一個(gè)開(kāi)飯的。鄰居們可要說(shuō)了，‘老汪家都開(kāi)飯了，他家那老頭子不知又在喝什么好酒�！�快，把我兒子從外地帶來(lái)的好酒拿來(lái)開(kāi)了!”

　　年夜飯不光是吃飽喝好，更講究的是一個(gè)“情味”。爸爸媽媽、叔叔嬸嬸站起來(lái)向爺爺奶奶敬酒，我與弟弟也站起來(lái)向長(zhǎng)輩們敬酒。嬸嬸出了個(gè)“題目”，讓我和弟弟向爺爺奶奶敬酒時(shí)，要說(shuō)上一句祝福的話。好出風(fēng)頭的弟弟開(kāi)口就是一句：“祝爺爺奶奶萬(wàn)壽無(wú)疆!”逗得一家人開(kāi)懷大笑。弟弟驕傲地喝了一口果汁，用一種“挑釁”的眼神乜了我一眼，似乎在說(shuō)“你也露兩手”。我站起來(lái)，向爺爺奶奶舉起酒杯，說(shuō)：“我代表爸爸媽媽敬爺爺奶奶一杯，祝您們‘福如東海長(zhǎng)流水，壽比南山不老松’!”這一句震得弟弟只好在那兒埋頭吃飯。

　　酒過(guò)三巡，菜過(guò)五味，一家人酒足飯飽，收拾好碗碟筷子，擦凈桌椅，便端來(lái)瓜果糕點(diǎn)，大家嗑著花生瓜子，看著春晚節(jié)目，等候新年的鐘聲敲響……

　　年夜飯作文 篇13

　　“干杯！”“新年快樂(lè)！”隨著酒杯“咣——”的碰撞，所有人都為彼此送上最真摯的祝福，屋子里洋溢著過(guò)年所特有的快樂(lè)氣氛。

　　煙火年年，在這個(gè)盛大的除夕之夜，吃年夜飯是必不可少的。門上、窗上、柜上貼著紅紅的.“福”字；花上、樹(shù)上、墻上掛著紅紅的小燈籠，似乎空氣中都流動(dòng)著滿滿的年味�！按蟛藖�(lái)了！”爺爺端出新鮮出爐的糖醋桂魚(yú)。桂魚(yú)呈“U”型，像是在跳起的一瞬間被定格，栩栩如生；不說(shuō)香味，就看那濃稠熱烈的糖醋汁，哪個(gè)食客不會(huì)為此垂涎三尺呢？忍不住聞一聞，誘人的甜香味直鉆進(jìn)鼻腔，讓人直咽口水。隨著這道大菜的上桌，年夜飯正式啟動(dòng)。

　　“在吃之前，爸爸先考考你，過(guò)年的時(shí)候?yàn)槭裁匆�吃這道菜？”爸爸沖我眨眨眼。我知道，因?yàn)檫@道菜有一個(gè)很特別的名字：鯉魚(yú)躍龍門。這道菜寄托著長(zhǎng)輩對(duì)我們的美好祝�！�—希望爸爸媽媽工作順利，希望我學(xué)習(xí)進(jìn)步。我站起身，端起酒杯，咧著嘴笑瞇瞇地說(shuō)：“祝爺爺、奶奶、外公、外婆身體健康，爸爸、媽媽工作順心，順?biāo)鞜o(wú)虞！”“干杯！”我把果汁一飲而盡。大家也都舉杯敬酒�！盀憺懻娑�事，媽媽也祝你平平安安，學(xué)習(xí)更上一層樓！”媽媽笑彎了眼，舉起酒杯向我祝福。大家其樂(lè)融融，家中充滿歡聲笑語(yǔ)。敬完酒，我們就開(kāi)始大快朵頤——吃“年菜”了。

　　我注意到，除了“鯉魚(yú)躍龍門”，道道佳肴也都滿含吉祥寓意。還有表示對(duì)子女期望的“金玉滿堂”，為了保佑平安而特意燒的的各種“紅菜”等等。說(shuō)到保佑平安，我不禁想起年夜飯的來(lái)歷，：相傳古時(shí)候有一只叫年的怪獸，每到除夕夜就從山上跑到村莊里來(lái)吃人，后來(lái)，人們貼春聯(lián)掛燈籠把“年”嚇走，為此，全家歡聚一堂吃年夜飯的習(xí)俗便流傳下來(lái)了。

　　爸爸平時(shí)在外地工作，家人們齊聚一堂的機(jī)會(huì)更是少之又少。而此刻，我們圍坐在一起，看著家人們眼底含綺麗，嘴角揚(yáng)笑意，濃濃的幸福感把我包圍。我暗暗許愿：新的一年，大家都要幸福��！

　　“嘭！”門外一朵煙花仿佛隨著我的心愿升上夜空，照亮了每個(gè)人的臉龐……

　　年夜飯作文 篇14

　　大年三十那天，我和媽媽早早地吃完飯，去菜市場(chǎng)買菜了。之所以要去買菜，是因?yàn)榻裢碛锌腿藖?lái)我們家，我們得準(zhǔn)備一桌豐盛的年夜飯，給他們品嘗品嘗，不然，哪好意思啊!

　　買完菜回到家，我洗完手，趕快幫媽媽把胡蘿卜切成丁。我先幫它洗了個(gè)“冷水澡”，好讓它干凈點(diǎn)，再給它脫掉了外衣。好啦!現(xiàn)在在應(yīng)該讓它變成小小胡蘿卜了!咋滴還敢跑?沒(méi)門!老虎不發(fā)威你當(dāng)我是病貓啊!我一只手把胡蘿卜緊緊地摁在墊板上，另一只手手起刀落，咔嚓咔嚓幾刀，胡蘿卜馬上成段了。嗯，現(xiàn)在該讓你“減減肥”了!哈哈，胡蘿卜似乎也在想：正合我意。所以，我沒(méi)怎么費(fèi)力氣幾刀就把它弄趴下了，胡蘿卜現(xiàn)在都成條了。接著再橫切，這樣胡蘿卜就成丁了，咔咔……終于一根胡蘿卜變成了一碗蘿卜丁了，我把蘿卜丁用水清洗一下，這樣就OK啦!

　　馬上開(kāi)始干其他活兒了，媽媽安排我和爸爸合伙把菠蘿切丁并掏空，因?yàn)樗�要做菠蘿炒飯，而且要用掏空的菠蘿來(lái)裝。這可難倒我了，好在爸爸有辦法，我在邊上幫他打下手。只見(jiàn)爸爸一刀就把菠蘿切成了兩瓣，然后讓菠蘿果肉朝上，再用水果刀從上到下一層一層往下切，遇到不好下刀的地方，爸爸就用勺子來(lái)“開(kāi)路”，我在邊上看得聚精會(huì)神，偶爾也幫忙拿個(gè)水果刀、遞個(gè)碟子。不一會(huì)兒爸爸把果肉都挖出來(lái)了，菠蘿香甜誘人的味道撲面而來(lái)，刺激著我的味蕾，我的口水的都快要流出來(lái)了。媽媽看著我嘴饞的樣子，會(huì)心一笑，只得讓我先嘗嘗味道。可這是年夜飯要用的，我可不能吃太多。哇!真好吃，那個(gè)味道酸甜可口、直沁肺腑，好吃得簡(jiǎn)直讓我停不下來(lái)。媽媽在邊上準(zhǔn)備著其他的食材，我立即給她送上一口菠蘿，她對(duì)著我笑了。

　　今年的'大年三十，媽媽準(zhǔn)備了一桌豐盛的年夜飯，有“比翼雙飛”“松鼠鱖魚(yú)”“珍珠丸子”“脆竹爆春”等色香味俱全的美味佳肴，當(dāng)然最重要的是這是我們一家人自己動(dòng)手準(zhǔn)備的，在這過(guò)程中我深深體會(huì)到了一家人團(tuán)團(tuán)圓圓的美好與幸福。

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